炝拌婆婆丁的家常做法 炝拌婆婆丁怎么做好吃

食材明细

主料

婆婆丁:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

炝拌婆婆丁的制作方法步骤

1婆婆丁摘一下，把坏叶挑出去。2婆婆丁好好洗一下，放点小苏打，淀粉能洗的更干净。3洗完了热水炒5分钟，不需要炒的太软。4炒完过一下凉水。5加入各种调料搅拌，我加了麻椒辣椒油，糖，盐，酱油，香油，鸡精。6搅拌完放入盘里搁进冰箱，想吃的时候拿出来直接吃。

小技巧

麻椒料用热油浇完直接放油，要不麻椒粒吃着不能劲。